ข้อควรระวังในการทำโยเกิร์ตด้วย Yoghurt Maker

เครื่องทำโยเกิร์ต เป็นเครื่องทำโยเกิร์ตเป็นเครื่องที่ให้อุณหภูมิคงที่ระหว่าง 35-45ภายใต้อุณหภูมินี้ นมจะถูกหมัก โปรไบโอติกในนมจะเพิ่มจำนวนขึ้น และแลคโตสในนมจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดแลคติคเพื่อให้ผู้คนได้รับสารอาหารที่จำเป็นหลายคนไม่เข้าใจข้อควรระวังในการทำโยเกิร์ตด้วย Yoghurt Maker

นี่คือรายการเนื้อหา:

• เกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ต

• เกี่ยวกับวัตถุดิบของโยเกิร์ต

• เกี่ยวกับสายพันธุ์

เกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ต

ก่อนอื่น หลังจากที่เราได้รับโยเกิร์ตสายพันธุ์โปรดเก็บไว้ในชั้นแช่แข็งของตู้เย็นประการที่สอง เมื่อทำโยเกิร์ต ควรเลือกนมบริสุทธิ์ UHT สเตอริไลส์อุณหภูมิสูงพิเศษทันทีจากนั้นเมื่อใส่ผงเชื้อราแล้วควรโรยและคนโดยจะต้องคนให้เข้ากันหัวใจสำคัญของการทำโยเกิร์ตคือสุขอนามัยถังด้านในของ เครื่องทำโยเกิร์ต ต้องซักด้วยผงซักฟอกและน้ำอุ่นและล้างด้วยน้ำสะอาดไม่ให้มีคราบตกค้างเช็ดด้วยแผ่นใยขัดพิเศษ และไม่ควรมีน้ำมันเครื่องทำโยเกิร์ตสามารถฆ่าเชื้อได้ด้วยน้ำเดือดเท่านั้นเมื่อหลายคนพูดถึงการทำหมัน ก็รีบไปหาสารเคมีฆ่าเชื้อมาฆ่าเชื้อ โดยสามารถใช้น้ำเดือดได้

เกี่ยวกับวัตถุดิบของโยเกิร์ต

นมที่มียาปฏิชีวนะไม่สามารถใช้เป็นวัตถุดิบได้ เครื่องทำโยเกิร์ต ในการทำโยเกิร์ต ดังนั้น เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จากนม คุณต้องใส่ใจว่าผลิตภัณฑ์ใดมียาปฏิชีวนะใส่น้ำตาล 50 กรัมต่อนม 1 ลิตร จะใส่ก่อนหรือหลังก็ได้คุณไม่สามารถใช้น้ำตาลที่กระจัดกระจายในครัวได้ เพราะอาจปนเปื้อนได้โยเกิร์ตไม่ได้ถูกหมักนานเท่าที่จะเป็นไปได้ และเวลาที่ดีที่สุดในการเพิ่มโปรไบโอติกลงในโยเกิร์ตหมักคือที่อุณหภูมิห้อง 26 องศาเซลเซียส ภายใต้สมมติฐานของ ℃ เครื่องทำโยเกิร์ตจะอุ่นนมให้ร้อนถึง 42 ℃ และหมักอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 6 ชั่วโมงในเวลานี้กิจกรรมของโปรไบโอติกนั้นสูงที่สุดใช้นมอุณหภูมิปกติในการทำโยเกิร์ต การหมักจะเสร็จสิ้นภายใน 8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง 26 ℃การทำโยเกิร์ตด้วยนมที่นำออกจากตู้เย็นจะใช้เวลานานกว่าปกติ 4 ชั่วโมงโดยทั่วไปอายุการเก็บรักษาของโยเกิร์ตโฮมเมดของ Yoghurt Maker นั้นไม่นานนัก เพียงสองถึงสามวันเท่านั้นถ้าดื่มไม่หมดต้องใส่ตู้เย็น

เกี่ยวกับสายพันธุ์

เดอะ เครื่องทำโยเกิร์ต ควรใส่โยเกิร์ตในตู้เย็นทันทีหลังการหมัก มิฉะนั้น โยเกิร์ตจะหมักต่อไปเราเป็นแบคทีเรียที่ดีสำหรับแบคทีเรียที่สามารถแยกแยะระหว่างนมที่ดีและไม่ดีสายพันธุ์โปรไบโอติกและโยเกิร์ตสามารถรับรู้ถึงการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เช่น แบคทีเรียและยาปฏิชีวนะในนมได้อย่างดีเยี่ยม เพื่อแยกแยะคุณภาพของนมแม้ว่านมสดพาสเจอร์ไรส์จะได้รับการพิสูจน์ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีจากหลายๆ ด้าน แต่ความคงตัวของนมยังต่ำมากเนื่องจากข้อจำกัดของการผลิต การขนส่ง และสภาพการเก็บรักษาที่เป็นจริงกล่าวคือ คุณอาจใช้นมพาสเจอร์ไรส์ชุดนี้ทำโยเกิร์ตได้ แต่ชุดต่อไปจะไม่ทำโยเกิร์ตอีกอย่าเปิดเครื่องทำโยเกิร์ตบ่อยเกินไปเพื่อแอบดูระหว่างทำโยเกิร์ตเวลาทำโยเกิร์ตหลายคนชอบเปิดดูผลการผลิตหรือคนสิ่งนี้ไม่ถูกต้อง โยเกิร์ตเปิดมากเกินไประหว่างการหมัก และอากาศที่เข้าไปจะส่งผลต่อการหมักและส่งผลต่อผลของมันเมื่ออุณหภูมิการหมักของเครื่องทำโยเกิร์ตต่ำกว่า 36° โปรไบโอติกจะไม่ทำงานและการหมักจะช้าเมื่ออุณหภูมินมสูงกว่า 45° จะไม่สามารถเติมแบคทีเรียได้ และแบคทีเรียจะถูกฆ่า

หากคุณสนใจเครื่องทำโยเกิร์ต คุณสามารถติดต่อเราได้ เว็บไซต์ของเราคือ https://www.bearappliance.com/ ยินดีต้อนรับ และหวังว่าจะได้ร่วมมือกับคุณ