ที่ หม้อทอดอากาศ ใช้เทคโนโลยีการไหลเวียนของอากาศความเร็วสูงและการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของอากาศร้อนที่ไหลเวียนอย่างรวดเร็วและรูปแบบเกลียวภายในเพื่อให้ได้ผลและรสชาติของอาหารทอด ในแง่ของคนธรรมดานั่นหมายความว่าเมื่อความร้อนอากาศร้อนจะถูกสร้างขึ้นภายในกระทะเพื่อสร้างพื้นผิวกรอบล็อคความชื้นภายในอาหารและให้เนื้อกรอบของอาหารทอดธรรมดา อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไฟล์ หม้อทอดอากาศ. นี่คือคำตอบบางอย่าง
นี่คือรายการเนื้อหา:
Air Fryer เป็นทางเลือกในการทอด
อะไรคือข้อดีของการทอดอากาศเมื่อเทียบกับวิธีการทอดแบบดั้งเดิมหรือการย่าง?
Air Fryer เป็นทางเลือกในการทอด
อาหารทอดเป็นที่รักของผู้ชายผู้หญิงและเด็ก ๆ เพื่อความสะดวกในการเตรียมตัวสีทองและความกรอบ อย่างไรก็ตามในขณะที่ชีวิตของวัสดุมีความสมบูรณ์และสมบูรณ์ยิ่งขึ้นข้อเสียของอาหารทอดมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ เช่นการทำลายสารอาหารที่อุณหภูมิสูงความยากลำบากในการย่อยอาหารและการดูดซึมไขมันสูงและแคลอรี่และการปรากฏตัวของ สารก่อมะเร็ง เป็นผลให้นิสัยการกินเพื่อสุขภาพ ได้แก่ "การทิ้งอาหารทอด " เป็นส่วนสำคัญของอาหาร ดังนั้นมีทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับการทอดที่เปลี่ยนอาหารให้กลายเป็นสีทองกรอบหรือไม่? คำตอบคือใช่และ หม้อทอดอากาศ ได้รับการสร้างขึ้น กระบวนการนี้ค่อนข้างง่ายและใช้หลักการของการไหลของอากาศร้อน อาหารถูกผลักลงบนถาด (ชั้นนอกทำจากวัสดุทนความร้อนและชั้นด้านในทำจากโลหะเคลือบเทฟลอน) จากนั้นผลักเข้าไปใน หม้อทอดอากาศที่ซึ่งมันถูกทำให้ร้อนโดยระบบทำความร้อนที่อยู่ตรงกลางของแผ่นพับด้านบน (มีท่อทำความร้อนคลื่นแสงและพัดลม) พัดลมพัดอากาศที่ร้อนลงไปตามผนังด้านในของ "Fryer " ซึ่งมีรูปแบบพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อสร้างกระแสน้ำวนของอากาศที่ไหลซึ่งทำให้พื้นผิวของอาหารร้อนขึ้นและภายในและมีเสถียรภาพมากขึ้น ดังนั้นจึงบรรลุการกำจัดความชื้นในระดับหนึ่งการให้ความร้อนแบบจาระบีและการอบ
อะไรคือข้อดีของการทอดอากาศเมื่อเทียบกับวิธีการทอดแบบดั้งเดิมหรือการย่าง?
เป็น หม้อทอดอากาศ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันหรือเปลวไฟเปิดเพื่อย่างและสามารถปรับแต่งได้ในแง่ของเวลาและอุณหภูมิมันมีข้อดีต่อไปนี้มากกว่าการทอดแบบดั้งเดิมหรือย่าง: ประการแรกมันไม่ได้ผลิตควัน เนื่องจากไม่มีไฟเปิดและไม่มีการมีส่วนร่วมโดยตรงของน้ำมันจำนวนมากและกระทะถูกปิดผนึกจึงไม่มีปัญหากับควันน้ำมันที่เกิดจากการแตกและการระเหยของสารน้ำมันที่อุณหภูมิสูงในระหว่างกระบวนการเตรียมอาหาร ประการที่สองไม่มีการสาดน้ำมัน ไม่ว่าจะเป็นการทอดหรือย่างเมื่ออาหารมีน้ำในปริมาณที่แน่นอนมันจะเปลี่ยนเป็นไอน้ำในเวลาอันสั้นที่อุณหภูมิสูงและขยายอย่างรวดเร็วในปริมาณ ประการที่สามมันไม่ได้ทำให้อาหารทารุณ หากอาหารเตรียมโดยการทอดหรือย่างหากอุณหภูมิไม่ได้ควบคุมอย่างเหมาะสมและเวลาในการปรุงอาหารนานเกินไปพื้นผิวของอาหารจะกลายเป็นทารุณและดำ ได้รับการทำลายล้างและมีสารก่อมะเร็งมากขึ้น ที่ หม้อทอดอากาศในทางกลับกันช่วยให้คุณสามารถเลือกอุณหภูมิและเวลาได้อย่างอิสระและช่วงอุณหภูมิและช่วงเวลานี้ซึ่งได้รับการปรับหลังจากการทดลองจำนวนมากที่โรงงานไม่ได้ทำให้อาหารอบ ประการที่สี่ไม่สามารถใช้น้ำมันหรือเล็ก ๆ น้อย ๆ ในระหว่างการใช้งาน สำหรับเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันปรุงอาหารใด ๆ ในระหว่างกระบวนการอบเนื่องจากไขมันบางตัวที่อยู่ในเนื้อสัตว์จะถูกแยกออกระหว่างกระบวนการอบ สำหรับอาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์สามารถเพิ่มน้ำมันจำนวนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นผลให้ Air Fryer ใช้น้ำมันน้อยมากซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณ
หากคุณสนใจใน หม้อทอดอากาศ ผลิตภัณฑ์หรือมีข้อกำหนดอื่น ๆ โปรดติดต่อเรา เว็บไซต์ทางการของเราคือ https://www.bearappliance.com/.
