คุ้กกี้

·ถั่ว 40 กรัม (1/3 ถ้วย)

·แป้งข้าวโพด 25 กรัม

· 40 กรัม (50%cup-2 tbsp) น้ำตาลไอซิ่ง

·แป้งข้าวสาลี 65 กรัม

·ผงฟู 2 นิดหน่อย

· 1 เบกกิ้งโซดา

ขั้นตอนที่ 1: ครีมแป้งสาลีบนพื้นผิวหินอ่อนโดยใช้ฝ่ามือของคุณจนเงางาม เทผงน้ำตาลในแบทช์ในแป้งสาลีครีมและครีมต่อไปเพื่อกระจายน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 2: ตะแกรงถั่ว, แป้งข้าวโพด, ผง, ผงฟูและเบกกิ้งโซดา

ขั้นตอนที่ 3: รวบรวมส่วนผสมครีมทั้งหมดโดยใช้เครื่องขูดและเทส่วนผสมของน็อตทั้งหมดลงบนส่วนผสมครีม พับส่วนผสมของน็อตด้วยนิ้ว แต่อย่านวด

ขั้นตอนที่ 4: ทำลูกบอลขนาดเล็ก (ประมาณ 12-13g) จากแป้งและเก็บไว้ในตะกร้าหม้อทอด

ขั้นตอนที่ 5: เปิดเครื่องทอดอากาศเป็นเวลา 5 นาที ใส่แป้งลงในตะกร้าแล้วปิดอย่างถูกต้อง ตั้งค่าโหมดที่ตั้งไว้เป็นเค้กที่ 180 ℃เป็นเวลา 12 นาที

ขั้นตอนที่ 6: นำออกจากเครื่องทอดอากาศและเย็นลงบนถาดเดียวกันเป็นเวลา 25-30 นาที