ฉันสามารถทำประทัดวัชพืชในหม้อทอดอากาศได้ไหม

หากคุณเคยสงสัยเกี่ยวกับการทำอาหารโดยไม่ต้องอาศัยเตาอบหรือเตาตั้งพื้นแบบเดิมๆ คำตอบคือใช่ คุณสามารถทำประทัดวัชพืชใน หม้อทอดอากาศ- การใช้เครื่องใช้ในครัวอเนกประสงค์นี้ทำให้กระบวนการเร็วขึ้น ง่ายขึ้น และรอบคอบมากขึ้น คู่มือนี้จะอธิบายทุกขั้นตอนในการทำประทัดวัชพืชด้วยหม้อทอดอากาศ พร้อมคำแนะนำที่เป็นประโยชน์และข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับ หม้อทอดอากาศหมี, สูตรหม้อทอดลมยอดนิยม และวิธีทานอย่างไรให้ได้ผลดีที่สุดกับอาหารต่างๆ

ประทัดวัชพืชคืออะไร?

ประทัดวัชพืชเป็นของว่างง่ายๆ ผสมกัญชา ซึ่งมักทำมาจากแครกเกอร์เกรแฮม เนยถั่ว และกัญชาที่แยกคาร์บอกซิเลต ในสูตรนี้ เราจะเปลี่ยนมาใช้ บิสกิตไนซ์ของ Arnott, นูเทลล่าและมาร์ชแมลโลว์ขนาดจัมโบ้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ หม้อทอดอากาศ เพิ่มความสะดวกสบายโดยนำเสนอสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมในการแยกคาร์โบไฮเดรตกัญชาและอบประทัดอย่างมีประสิทธิภาพ

ทำไมต้องใช้หม้อทอดอากาศ?

ประโยชน์ของการทำประทัดวัชพืชในหม้อทอดไร้น้ำมัน

1. ความสะดวก: ไม่เหมือนเตาอบ หม้อทอดอากาศ เปิดเครื่องได้อย่างรวดเร็ว ประหยัดเวลาและพลังงาน

2. ความแม่นยำ: ด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่ปรับได้ คุณจึงมั่นใจได้ถึงดีคาร์บอกซิเลชันและผลลัพธ์การปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุด

3. กลิ่นน้อยที่สุด: การห่อกัญชาและขนมในกระดาษฟอยล์ช่วยลดกลิ่นได้อย่างมาก

4. ความเก่งกาจ: หม้อทอดอากาศเหมาะสำหรับมากกว่าแค่ของกิน ลองทำ มันฝรั่งย่างทอดอากาศ, แซลมอนทอดอากาศหรือแม้กระทั่ง สะโพกไก่หม้อทอดอากาศ ในเครื่องเดียวกัน!

คำแนะนำทีละขั้นตอน: การทำประทัดวัชพืชในหม้อทอดอากาศ

ขั้นตอนที่ 1: แยกกัญชาในหม้อทอดอากาศ

ดีคาร์บอกซิเลชัน (ดีคาร์บบิง) เป็นสิ่งจำเป็นในการกระตุ้น THC ในกัญชา ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อความสำเร็จ:

1. ทำลายมันขึ้นมา: ใส่กัญชา 1/3 ถึง 1/2 กรัมลงในจานขนาดเล็กที่สามารถเข้าเตาอบได้ แบ่งหน่อออกเป็นชิ้นขนาดกลางเพื่อรักษาเนื้อผลไม้ไว้

2. ปกปิดมัน: ห่อจานให้แน่นด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อกักความร้อนและลดกลิ่นไม่พึงประสงค์

3. การตั้งค่าหม้อทอดอากาศ: เปิดหม้อทอดอากาศของคุณไว้ที่ 105°C (221°F) วางจานที่ห่อด้วยฟอยล์ไว้ข้างในแล้วปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที ตรวจสอบกัญชาที่เครื่องหมาย 10 นาทีว่าหม้อทอดอากาศของคุณร้อนหรือไม่

4. ตรวจสอบความพร้อม: กัญชาควรมีลักษณะแห้ง มีสีเหลืองเล็กน้อย และร่วน — ไม่ไหม้ ใช้ช้อนชาบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ

เคล็ดลับมือโปร: หากคุณกำลังใช้ หม้อทอดลมหมี หรือรุ่นอื่นๆ ให้แน่ใจว่ามีอุณหภูมิสม่ำเสมอเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ขั้นตอนที่ 2: การประกอบประทัด

ตอนนี้กัญชาของคุณถูกแยกส่วนแล้ว ก็ถึงเวลาทำประทัด:

1. เตรียมบิสกิต: เลย์เอาต์ 8 บิสกิตไนซ์ของ Arnott หรือบิสกิตที่มีน้ำตาลที่คล้ายกัน

2. ทานูเทลล่า: ทานูเทลล่าหนาๆ บนด้านที่ไม่มีน้ำตาลของบิสกิตแต่ละชิ้น สเปรดที่อุดมด้วยไขมันนี้ช่วยดูดซับ THC

3. โรยกัญชา: แจกจ่ายกัญชาที่แกะแล้วของคุณให้เท่าๆ กันบนบิสกิตเคลือบนูเทลล่าสี่ชิ้น ผสมมันเบา ๆ เข้ากับนูเทลล่าด้วยช้อนชา

4. สร้างแซนด์วิช: วางบิสกิต Nutella ที่เหลือไว้ด้านบนเพื่อทำแซนวิช

5. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์: ห่อประทัดแต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์ โดยปิดขอบทุกด้านไว้

ขั้นตอนที่ 3: ปรุงประทัด

1. ตั้งอุณหภูมิหม้อทอดอากาศ: เปิดหม้อทอดอากาศของคุณไว้ที่ 110°C (230°F)

2. เวลาทำอาหาร: วางประทัดที่ห่อไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

3. ท็อปปิ้งเสริม: แกะประทัด เติมมาร์ชแมลโลว์ขนาดจัมโบ้ด้านบน และปิ้งต่ออีก 3-5 นาทีที่อุณหภูมิ 110°C จนเป็นสีทอง

4. เย็นสบายและเพลิดเพลิน: ปล่อยให้ประทัดของคุณเย็นลงก่อนบริโภค โปรดจำไว้ว่าเอฟเฟกต์อาจใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วโมงจึงจะมีผล

สำรวจสูตรหม้อทอดไร้น้ำมันที่นอกเหนือไปจากประทัด

หม้อทอดลมอเนกประสงค์มีมากกว่าแค่การทำอาหารกินเท่านั้น ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วนที่ควรลอง:

1. สเต็กหมูทอด: ได้สเต็กเนื้อมีเดียมแรร์ที่สมบูรณ์แบบภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที

2. มันฝรั่งอบหม้อทอดอากาศ: หนังกรอบและเนื้อในนุ่มทำให้เมนูนี้ถูกใจใครหลายๆ คน

3. ปีกไก่ทอดอากาศ: คลุกกับซอสที่คุณชื่นชอบเป็นของว่างในวันแข่งขัน

4. หม้อทอดลมแซลมอน: อาหารจานหลักที่ดีต่อสุขภาพและเป็นขุยที่ปรุงในเวลาไม่ถึง 15 นาที

5. สะโพกไก่ทอดอากาศ: ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติโดยต้องเตรียมเพียงเล็กน้อย

หากต้องการแนวคิดเพิ่มเติม โปรดสำรวจ สูตรหม้อทอดอากาศ เช่น ผักย่าง พอร์คชอป และแม้แต่ของหวาน ซื้อข้อเสนอหม้อทอดอากาศ เพื่ออัพเกรดคลังแสงครัวของคุณ

การเลือกหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดสำหรับของกิน

เมื่อพูดถึงการทำอาหารกัญชา เครื่องทอดอากาศที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้ นี่คือโมเดลยอดนิยมบางส่วนที่ควรพิจารณา:

เคล็ดลับมือโปร: ค้นหา ร้านหม้อทอดอากาศใกล้ฉัน เพื่อค้นหาข้อเสนอท้องถิ่นสำหรับรุ่นเหล่านี้

เคล็ดลับและเทคนิคหม้อทอดอากาศสำหรับมือใหม่

หากคุณเพิ่งเริ่มใช้การทอดด้วยลม คำแนะนำที่เป็นประโยชน์มีดังนี้:

1. เปิดเตาอย่างถูกต้อง: อุ่นหม้อทอดอากาศของคุณเสมอเพื่อการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ

2. หลีกเลี่ยงความแออัดยัดเยียด: เว้นช่องว่างระหว่างสิ่งของเพื่อให้อากาศหมุนเวียนสม่ำเสมอ

3. ใช้อุปกรณ์เสริม: ลงทุนในจานและชั้นวางที่สามารถเข้าเตาอบได้ซึ่งเข้ากันได้กับหม้อทอดอากาศของคุณ

4. ทดลองกับสูตรอาหาร: ลองทุกอย่างจาก มันฝรั่งอบในหม้อทอดอากาศ ถึง ต้นขาไก่ในหม้อทอดอากาศ เพื่อความคล่องตัว

5. ทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ: รักษาหม้อทอดอากาศของคุณให้สะอาดเพื่อรักษาประสิทธิภาพและหลีกเลี่ยงกลิ่นที่ค้างอยู่

ความคิดสุดท้าย

การทำประทัดวัชพืชใน หม้อทอดอากาศ เป็นวิธีง่ายๆ มีประสิทธิภาพ และสนุกสนานในการเพลิดเพลินกับอาหารทำเองที่บ้าน ด้วยการทำตามคำแนะนำนี้ คุณสามารถสร้างของว่างแสนอร่อยไปพร้อมๆ กับการสำรวจความเป็นไปได้ในการทำอาหารอื่นๆ มากมายของหม้อทอดไร้อากาศของคุณ ไม่ว่าคุณจะใช้ก หม้อทอดลมหมี, ทดลองกับ แซลมอนทอดอากาศหรือตามล่าหา. หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดสิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นจากเล็กๆ น้อยๆ อดทน และสนุกกับกระบวนการ

มีความสุขกับการทอดอากาศ!