คุกกี้เนยครีม

เผยแพร่: 2565-04-08     ที่มา: เว็บไซต์



วัตถุดิบ

กระบวนการ

·ครีมอ่อน 200 กรัม

·คุกกี้เนย 50 กรัม

·น้ำตาลผง 15 กรัม

·กีวี, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ในการดูแล


ขั้นตอนที่ 1: แรกแบ่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ วางลงบนกระดาษน้ำมันแล้วบดด้วยหมุดกลิ้ง


ขั้นตอนที่ 2: วางคุกกี้ crumbs ลงในถาดอบแบบจาระบีในเตาอบ 180 ℃ที่อุ่นเป็นเวลา 3-5 นาทีจนกระทั่งสีทองและกรอบ ปล่อยให้เย็น (อบคุกกี้เพื่อให้มันคมชัดหรือข้ามไปถ้าคุณต้องการประหยัดเวลา)


ขั้นตอนที่ 3: จากนั้นแส้ครีมอ่อนเทครีมอ่อนลงในชามขนาดใหญ่ (ครีมอ่อนเนสท์เล่มักจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง อุณหภูมิมิฉะนั้นจะยากที่จะแส้)


ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มน้ำตาลผงลงในครีมและตีด้วยความเร็วสูงด้วยการตีไฟฟ้าจนกระทั่งครีมมีลวดลายที่มั่นคง


ขั้นตอนที่ 5: จากนั้นคุณสามารถเริ่มรวมกันได้ ใส่วิปปิ้งครีมลงในถุงตกแต่งบีบครีมวิปปิ้งครีมที่ด้านบนของไข่เจียวและด้านบนด้วยผลไม้